ARGENT.

+ 2 choix de salades (consultez l’onglet Salades pour voir la sélection de la semaine)
+ Sandwiches variés (voir les choix du chef ci-dessous ainsi que ceux du Menu Bronze)
+ Fromages fins du Québec et pains, mélange de fruits séchés et noix
+ Dessert du jour

17,00 $ par personne
Minimum de 6 personnes.

AJOUTEZ UNE ENTRÉE POUR SEULEMENT 4,00 $.

LES CHOIX DU CHEF.

Sur pain berbère au fenouil.

+ Thon à la basquaise (tomate, échalote, poivron et ail) et roquette

+ Goberge, cœurs de palmier, laitue et pesto de tomates séchées

+ Saumon, concombre, épinards et mayonnaise au citron, aneth et poivre rose

Sur pain berbère au poivre et muscade.

+ Humus, carotte, luzerne, dattes et menthe fraîche

+ Légumes grillés, bocconcini et pesto de basilic

+ Végé pâté maison, épinards, tomate, compote d’oignons et moutarde au miel

Sur fougassette aux olives.

+ Calabrese et salami beaujolais, provolone, laitue, tomates et mayonnaise

+ Rôti de bœuf, confiture d’oignons, roquette, mayonnaise au raifort et câpres

Sur bagel.

+ Saumon fumé, laitue et fromage à la crème aux câpres et zeste de citron